カフェ×キューピーマヨネーズ！？

キューピーは3月1日の「マヨネーズの日」にちなんで、3月1日から31日までの一か月間限定で「キューピーマヨ・カフェ」渋谷区へオープンします。キューピーマヨネーズと野菜を使った新しいスタイルのメニューを提供するとともに、マヨネーズにちなんだ情報を店舗から発信します。マヨネーズの新しい食べ方や、野菜との相性の良さを伝えていく試みです。

キューピーマヨ・カフェでは、「全国地元食材マヨネーズ料理グランプリ」通称マヨ1グランプリでグランプリと準グランプリを受賞したメニューを味わうことができます。このほかにも5種類のマヨディップで旬の野菜を味わうサラダボウルなど、マヨネーズと食材の相性の良さを楽しめるメニューが提供されます。

それだけでなく、キューピーマヨ・カフェでは内装もこだわっていて、店内の中央には巨大なブロッコリーにマヨネーズ型のライトがぶら下がっている「ブロッコリーツリー」が飾られます。食べるだけでなく、店内を見るだけでも十分に楽しめる環境です。カフェでお料理を食べるときに敷かれるランチョマットには、マヨネーズに関するトリビアが記載されています。

マヨ1グランプリを受賞したメニュー「里芋味噌マヨネーズグラタンプレート」は1100円で提供されます。里芋とマヨネーズがからむクリーミーな一皿は誰もが病みつきになる味です。

マヨネーズといえば「マヨラー」という言葉ができるほど人気の調味料です。そんなマヨネーズ専門のカフェができるとなれば、きっと多くの人が足を運ぶのだろうなと感じています。